2014 ஆம் ஆண்டில், உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் தோராயமாக நாடு முழுவதிலுமிருந்து ஆயிரக்கணக்கான கோழி மாதிரிகளை மாதிரியாகக் கொண்டு, அவற்றில் 97% தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதால் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும் என்று தீர்மானித்தது. சால்மோனெல்லா மற்றும் ஈ.கோலை போன்ற அசுத்தங்களால் கறைபட்டுள்ள உணவைச் சாப்பிடுவதால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 48 மில்லியன் மக்கள் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள், மேலும் இந்த நோய்களின் அறிகுறிகள் இனிமையானதை விடக் குறைவு என்று சொல்லலாம். உங்கள் இறைச்சி ஒழுங்காகவும் பாதுகாப்பாகவும் சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதன் மூலம் உங்களையும் உங்கள் குடலையும் ஏன் பாதுகாக்கக்கூடாது? பெரும்பாலான அமெச்சூர் சமையல்காரர்கள் கூட தங்கள் இறைச்சி சரியான வெப்பநிலையில் சமைப்பதை உறுதி செய்ய சமைக்கும்போது ஒரு தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்துவதைப் பழக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர், இருப்பினும், பெரும்பாலான சமையல்காரர்களுக்குத் தெரியாது என்று நாங்கள் பந்தயம் கட்டுகிறோம். வயர்லெஸ் வெப்பமானி சாதனம். இந்த வஞ்சக கேஜெட்டுகள் உங்கள் உணவின் வெப்பநிலையை தூரத்திலிருந்து கண்காணிக்க அனுமதிக்கின்றன, எனவே நீங்கள் சமைக்கும்போது மற்ற பணிகளில் ஈடுபடலாம். சுற்றியுள்ள சிறந்தவர்களின் பட்டியல் இங்கே.
நெட்ஃபிக்ஸ் சிறந்த விபிஎன் விருப்பங்கள் என்ற எங்கள் கட்டுரையையும் காண்க
